Malaqbi Sulbar Malaqbi Mmauju Utara

Sebuah provinsi di tengah tengah indonesia dan di bagian barat pulau sulawesi, ya provinsi sulawesi barat. Sebuah provinsi yang masih baru, yaitu pemekaran dari provinsi sulawesi selatan. Sulawesi barat sendiri beribukotakan Mamuju, dan memiliki kabupaten yaitu kabupaten mamuju, kabupaten mamuju utara, kabupaten mamuju tengah, kabupaten majene, kabupaten polewali mandar, dan kabupaten mamasa, dan kota mamuju.

Namun bukan ketujuh kabupaten itu yang akan dibahas semuanya, melainkan hanya kabupaten mamuju utara.

sumber :google.com

kabupaten mamuju utara beribukotakan kota pasangkayu, dan terbentang di sepanjang pantai bagian barat sulawesi. Mamuju utara berbatasan langsung dengan provinsi sulawesi tengah, Kabupaten mamuju utara dapat dikatakan sebagai indonesia mini (the small indonesia). Icon kabupaten mamuju utara adalah bundaran d smart pasangkayu...

yang artinya pasangkayu pintar atau pasangkayu cerdas, bukan hanya intelektual namun juga spiritual dan emosional. Kabupaten mamuju utara yang dikatakan indonesia mini ini didalamnya terdapat hampir setengah dari suku suku di indonesia sehingga dapat dikatakan kaya budaya aman penuh toleransi dan bukan merupakan masyarakat homogen.

Suku suku mulai dari sumatra misalnya dari daerah padang, jawa, sunda, madura, kalimantan, Mandar (suku asli), makassar, palu, ambon, ntt, ntb, bali dan papua. semuanya terdapat di kabupaten mamuju utara terkhusus daerah dimana saya tinggal dan di besarkan yaitu di kecamatan babula (gabungan kec baras, bulutaba, dan lariang) yang dulunya adalah satu kecamatan yaitu kecamatan baras. budaya disana sangat beragam bercampur baur namun aman dan tentram. sungguh indah keragaman di daerah mamuju utara. dan begitu miris bila melihat di daerah daerah lain yang masih bertikai dan tidak aman. Mungkin Mamuju Utara dapat menjadi contoh Bagi daerah daerah tersebut.

makanan khas dari mamuju utara (hanya yang saya tahu) yaitu kapurung :

www.google.com

kapurung merupakan makanan khas di sulawesi. terbuat dari sagu dan sicampur berbagai sayuran dan kuah yang berisikan ikan. Sungguh menggiurkan apalagi bila ditambag jeruk nipis dan cabai tumbuk. sungguh air liur rasanya ingin segera menetes membayangkan nikmatnya makanan tersebut.

sayur yang digunakan juga beragam dapat digunakan bayam, kangkung, kacang panjang, jantung pisang, daun kacang panjang, dan lain sebagainya.

Selain itu ada buras, yang biasanya disajikan ketika lebaran. yang sebentar lagi lebaran mungkin disana akan disajikan buras ini ditemani opor ayam. mungkin lenaran kali ini saya tidak bisa meraskan nikmatnya buras ini:

buras terbuat dari beras yang di masak dengan air santan, semacam nasi uduk. namun sebelum menjadi nasi ia dibungkus dengan daun pisang terlebih dahulu kemudian direbus hingga matang menjadi seperti lontong namun gurih.

buras ini dapat tahan berminggu minggu dan cocok sebagai bekal di perjalanan sarapan pagi ataupun gidangan berat seperti saat lebaran.




Mata pencaharian di Mamuju utara umumnya petani, nelayan, dan pedagang. pertanian di Mamuju utara didominasi oleh tanaman Kelapa sawit:

kelapa sawit ini menjadi komoditas yang paling banyak dikerjakan oleh masyarakat di Mamuju Utara. daerah ini dulunya merupakan daerah transmigrasi dengan tanaman komoditas kelapa sawit dan coklat.

beruntung saya bertempat tinggal di daerah ini.. Kelapa sawit merupakan Komoditas penghasil minyak goreng. sayang di indonesia minyak mentah atau CPO dari kelapa sawit (palm Oil) harus di kirim keluar negeri untuk dapat menjadi minyak goreng. Kemudian kita membeli minyak goreng dari luar dengan harga yang lebih mahal.
Di tahun 2014 telah dibagun perusahaan di kota pasangkayu yang dapat membuat minyak mentah(CPO) menjadi minyak jadi. Entah kapan perusahaan itu akan beroprasi. (lisan.d.kurniawan)